De Red Catuai Natural is een unieke koffie met de zoetheid en karakteristieke tonen van een echte Natural. Deze koffie komt het beste tot zij recht uit een filtermethode: Chemex, V60 of French press.
Deze koffie is via The Coffee Quest ingekocht bij Luis Alberto Balladarez, eigenaar van plantage Un Regalo de Dios en dry mill Las Segovias. Deze plantage heeft het produceren van excellente koffie al jaren onder de knie. Ze scoren al jaren hoog in de Cup of Excellence. The Coffee Quest zorgt voor een uitstekende traceerbaarheid van deze koffie en inzicht in de prijs die aan de koffieproducent is betaald.
Kenmerken: Perzik, rood fruit, caramel
Regio: Nueva Segovia
Variëteit: Red Catuai
Verwerkingsproces: Natural
Plantage: Un Regalo de Dios
Hoogte: 1500 -1700 m
